会社案内

代表挨拶

曽爾村の豊かな自然を活かした魅力ある野菜を販売

曽爾村の豊かな自然を活かした
魅力ある野菜を販売

平成28年に、飲食店(フレンチ系・イタリアン系)への食材供給を専門に行う事業者として設立しました。
元は農家!こだわりや思いが届かない市場出荷に疑問を持ち、JA部会から脱退!
自分の野菜は、自分で販売する!を基本に10年間取り組んできました。

飲食店オーナー様との御付合いから、求める食材像を知り探求を重ね、今に至っています。
種を播き育てた野菜ならどこでもあります。高級レストランの為に栽培された野菜!「此処なら有る!此処でしか無い!」オリジナル性と地域性が感じられる
「あなたの為の商品作り」、「季節感を感じる食材」 その様な食材を集め・販売する為に
「今日だけ!今だけ!あなただけ!」をキャッチフレーズに商品開発と販売を行っています。
一期一会、お客様の想い出つくりを演出するストーリーのお手伝いをさせていただきます。
「わがまま」をご連絡ください!お待ちしています。

経営理念

1. 曽爾村の豊かな自然を活かした野菜栽培
「曽爾だからこそできる野菜・曽爾でしかできない野菜」を自然とともに育てる。

2. 野菜の特徴を最大限活用した加工品つくり
「野菜が持つ特性をどのように活かすか?誰のための加工品か?」を決定し進める。

3. 村の創生と活性化に貢献
自然と人のふれあいから村の良さを知り、地域を活かす・人を活かす工夫を行い、地域の活性化に繋げる。

基本方針

1. 自然の力を活かし、化学農薬・化学肥料に頼らない栽培

2. こだわった野菜栽培とオンリーワン商品の開発

3. 質の高い野菜を自らの手で販売する

4. 研修生・雇用の受入れ

会社概要

会社名 曽爾村やさい屋本舗企業組合
代表 山浦 康ニ
所在地 〒633-1201 奈良県宇陀郡曽爾村伊賀見383
メールアドレス info@salanova-yamaura.jp
許可・資格 奈良県指導農業士 平成26年5月 認定
営業時間 9:00~18:00
お問い合わせ メールフォーム
(FAX)0745-96-2344
※営業時間 9:00~18:00/定休日 土曜日・年末・年始
定休日 土曜日、年末年始

赤目口駅から車で30分